お正月のお餅といえば、私にとってはずばりごま餅である。 これを食べないと、一年が始まった気がしない。 真っ黒くて、一見馴染みがない見た目だが、甘さとごまの香ばしさのバランスが良く、とにかくおいしいのである。 ちなみにこのお餅の食べ方は、東北固…
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